Palitos de pan con romero

  • Rendimiento
    12
  • Porción recomendada
    1 palito-de-pan

Esta receta de pan, es un acompañamiento perfecto para tus sopas y cremas.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    92 kcl
  • Proteinas:
    1.8 g
  • Lipidos:
    3.6 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    12.6 g
  • Fibra:
    0.4 g
  • Calcio:
    2 mg
  • Sodio:
    111.4 mg
  • Hierro:
    0.6 mg
  • G. Saturadas:
    0.4 g
  • G. Monoinsaturadas:
    2 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.5 g

Método de preparación

1 Step

Combina en un tazón agua, miel, levadura y revuelve muy bien.

2 Step

Deja reposar por 5 minutos para que la levadura se active.

3 Step

Agrega harina, sal, aceite y amasa la mezcla con tus manos hasta integrarla perfectamente y obtener una textura suave y elástica.

4 Step

Pásala a un tazón de vidrio limpio ligeramente engrasado, cubre con plástico autoadherible y deja reposar por una hora en un lugar tibio.

5 Step

Precalienta tu horno a 200ºC.

6 Step

Divide la masa en 12 porciones iguales y trabájalas sobre tu mesa de trabajo, rodándolas para darles forma de tiras o tubos alargados y ligeramente gruesos.

7 Step

Envuelve cada tira o tubo alrededor de una rama de romero en forma de espiral y colócalas sobre una charola con papel.

8 Step

Rocia la masa con aceite de oliva en aerosol y espolvorea con un poco de sal de grano.

9 Step

Hornea por 15 minutos o hasta que los palitos de pan doren.

10 Step

Enfría ligeramente al salir del horno y sirve en un platún familiar para llevar a la mesa.

11 Step

Antes de disfrutar puedes retirar las hojas de romero.