Palitos de pan con romero
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento12
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Porción recomendada1 palito-de-pan
Esta receta de pan, es un acompañamiento perfecto para tus sopas y cremas.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:92 kcl
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Proteinas:1.8 g
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Lipidos:3.6 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:12.6 g
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Fibra:0.4 g
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Calcio:2 mg
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Sodio:111.4 mg
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Hierro:0.6 mg
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G. Saturadas:0.4 g
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G. Monoinsaturadas:2 g
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G. Poliinsaturadas:0.5 g
Método de preparación
Combina en un tazón agua, miel, levadura y revuelve muy bien.
Deja reposar por 5 minutos para que la levadura se active.
Agrega harina, sal, aceite y amasa la mezcla con tus manos hasta integrarla perfectamente y obtener una textura suave y elástica.
Pásala a un tazón de vidrio limpio ligeramente engrasado, cubre con plástico autoadherible y deja reposar por una hora en un lugar tibio.
Precalienta tu horno a 200ºC.
Divide la masa en 12 porciones iguales y trabájalas sobre tu mesa de trabajo, rodándolas para darles forma de tiras o tubos alargados y ligeramente gruesos.
Envuelve cada tira o tubo alrededor de una rama de romero en forma de espiral y colócalas sobre una charola con papel.
Rocia la masa con aceite de oliva en aerosol y espolvorea con un poco de sal de grano.
Hornea por 15 minutos o hasta que los palitos de pan doren.
Enfría ligeramente al salir del horno y sirve en un platún familiar para llevar a la mesa.
Antes de disfrutar puedes retirar las hojas de romero.
Palitos de pan con romero
Ingredientes
Follow The Directions
Combina en un tazón agua, miel, levadura y revuelve muy bien.
Deja reposar por 5 minutos para que la levadura se active.
Agrega harina, sal, aceite y amasa la mezcla con tus manos hasta integrarla perfectamente y obtener una textura suave y elástica.
Pásala a un tazón de vidrio limpio ligeramente engrasado, cubre con plástico autoadherible y deja reposar por una hora en un lugar tibio.
Precalienta tu horno a 200ºC.
Divide la masa en 12 porciones iguales y trabájalas sobre tu mesa de trabajo, rodándolas para darles forma de tiras o tubos alargados y ligeramente gruesos.
Envuelve cada tira o tubo alrededor de una rama de romero en forma de espiral y colócalas sobre una charola con papel.
Rocia la masa con aceite de oliva en aerosol y espolvorea con un poco de sal de grano.
Hornea por 15 minutos o hasta que los palitos de pan doren.
Enfría ligeramente al salir del horno y sirve en un platún familiar para llevar a la mesa.
Antes de disfrutar puedes retirar las hojas de romero.